Na buntáistí a bhaineann le raidis ar an ae agus an gallbladder - SANTE PLUS MAG

0 136

Baineann an raidis leis an teaghlach cruciferous, a chuimsíonn cóilis, péacáin Bhruiséil, brocailí, srl. Tagann an fréamh-ghlasra seo i ndathanna éagsúla: dearg, dubh nó bán.

Forbhreathnú ar na buntáistí sláinte a bhaineann le raidis

Tá raidis saibhir i mianraí, mar shampla potaisiam atá tábhachtach do chrapadh cairdiach agus do chothromaíocht an néarchórais, cailciam, mianra atá riachtanach chun cnámha a fhorbairt agus a neartú nó maignéisiam, rud a chabhraíonn le scíth a ligean ar na matáin.

Tá go leor vitimíní ann freisin, lena n-áirítear:

Vitimín B9: tá sé seo an-tábhachtach d’athnuachan cille, agus tá ról tábhachtach aige i bhfás leanaí.

Vitimín C: sa bhreis ar an bhfíric go gcuireann sé lenár bhfuinneamh, éascaíonn an vitimín seo ionsú iarainn a ithimid i mbia, cuidíonn sé le collagen a fhoirmiú agus spreagann sé an córas imdhíonachta.

Chomh maith lena ábhar frithocsaídeoirí éagsúla a chabhraíonn leis an gcroí agus a shoithí a choinneáil sláintiúil, tá snáithín cothaithe i raidis freisin, rud a chabhraíonn le díleá agus idirthurais intestinal.

Cosúil le cúcamar, tá cion uisce raidis an-tábhachtach: tá idir 93% agus 95% uisce ann, rud a chabhraíonn leis an gcorp a choinneáil hiodráitithe go maith.

Bónas: tá raidis íseal i calraí. Níl ach 14 kcal in aghaidh an 100g. Dá bhrí sin, is comhghuaillíocht mhaith caolaithe é, chomh maith le bheith ina aperitif maith agus ina suppressant appetite nádúrtha.

Éifeachtaí gan choinne raidis dhubh

Chun aire a thabhairt do gallbladder agus d’ae, is fearr leat raidis dhubh.

Moltar an raidis seo de dhath ebony mar gheall ar a airíonna cóleretic trí secretion bile, agus cholagogues a chur chun cinn trí aslonnú bile go dtí an stéig a éascú. A. staidéar a d’fhoilsigh Preventive Nutrition and Food Science, taispeántar conas a chuireann raidis dhubh feidhm ae agus fiú ae chun cinn.

Dá bhrí sin cuidíonn raidis dhubh le neamhoird díleácha de bhunadh biliary a shárú, ach hepatic freisin, is é sin, mar gheall ar mhífheidhmiú an ae. Déantar an corp a dhíthocsainiú dá bhrí sin, agus draenáiltear an t-ae agus an gallbladder. Seachas ceann eile staidéar a d’fhoilsigh BMC Complementary Medicine and Therapies, léirítear go gcuidíonn glasraí cruciferous cosúil le raidisí dubha leis an ae ina fheidhm díthocsainithe. Go deimhin, cabhraíonn siad leis an orgán seo fáil réidh le tocsainí a charnaíonn sa chorp, agus iad a aslonnú i bhfoirm bile nó stóil.

Raidis dhubh

Raidis dhubh - Foinse: spm

Conas raidis dhubh a ithe

I bhfoirm sú

Is féidir raidis dhubh a ithe ar bhealach difriúil. Mar shampla, is féidir leat é a thógáil i bhfoirm sú a dhéanfaidh díthocsainiú ar do chorp agus fáil réidh lena tocsainí. Chuige seo, beidh raidis dhubh agus úll ag teastáil uait, chun níos mó blas a thabhairt don sú.

Scamh agus gearr an raidis i gciúbanna, agus an t-úll ina cheathrú. Pas iad sa chumascóir, bailigh an sú agus an voila!

Is féidir leat cairéid a chur in ionad an úll agus ½ bolgán finéal a chur le haghaidh sú díthocsainithe.

Mar sailéad

Is féidir raidis dhubh a ithe amh nó i sailéid freisin.

Chun sailéad éasca a ullmhú do 4 dhuine beidh ort:

  • 1 raidis dhubh
  • Cairéid 2
  • 2 spúnóg bhoird de sú líomóide
  • 3 spúnóg bhoird d’ola olóige
  • Bioráin salainn 1
  • Clove gairleog 1
  • 1 spúnóg bhoird de sinséar grátáilte

Comhcheangail an salann, an sinséar grátáilte agus an clóibh gairleog scafa agus brúite i mbabhla, ansin cuir an ola olóige agus an sú líomóide leis agus corraigh an t-ullmhúchán a bheidh mar anlann do do sailéad. I mbabhla sailéid cuir na cairéid scafa agus grátáilte agus raidis dhubh, cuir an anlann leis agus measc gach rud. Ansin níl le déanamh agat ach an t-ullmhúchán gasta seo a sheirbheáil agus taitneamh a bhaint as.

I bhfoirm pan

Má chuireann spiciúlacht an raidis isteach ort, is féidir leat ceann friochta a roghnú. Is féidir leat raidisí dubha a chócaráil i bpíosaí os cionn teas íseal i bpanna le beagán ola olóige agus salann. Ansin clúdaigh do phaiste agus cócaráil thar mheán teasa ar feadh thart ar 8 nóiméad, ag corraigh na raidisí ó am go ham ionas nach sruthán siad.

Is féidir leat do raidis dhubh pan-friochta a bhlaiseadh le luibheanna aramatacha cosúil le Rosemary nó thyme nó díreach gairleog a chur leis.

Is fútsa atá sé a roghnú conas an bia seo a bhlaiseadh, rud a rachaidh chun leasa do shláinte go mór. Ní féidir le d’ae agus gallbladder ach buíochas a ghabháil leat as.

mar sin féin, ba cheart do dhaoine a bhfuil bputóg íogair acu nó atá ag fulaingt ó shiondróm bputóg irritable teorainn a chur lena thomhaltasmar gheall air cosúil le gach glasraí cruciferous, is féidir leis a bheith ina fhoinse faoi bhláth.

Bhí an t-alt seo le feiceáil den chéad uair ar https://www.santeplusmag.com/les-bienfaits-du-radis-sur-le-foie-et-la-vesicule-biliaire-les-bienfaits-des-aliments-000000337/

Leave a comment