Sicín Rósta citris le oideas piorraí agus figs - New York Times

0 57

Is mias foirfe é an sicín juicy, cumhra citris seo don séasúr gualainn sin idir an samhradh agus an titim, nuair a bhíonn piorraí agus figs ag forluí sa mhargadh agus um thráthnóna fionnuar go leor chun an oigheann a dhóiteáil. De réir mar a róstaíonn an sicín, leáíonn a scoilteanna craiceann agus a saille, ag blaistiú na dtorthaí caramalaithe sa phain. Sula ndéantar é a sheirbheáil, déantar gach rud a mhaisiú le relish gairleog oráiste sprinkled le peirsil agus triomaithe le fínéagar sirriam. Is béile milis agus blasta é atá simplí go leor le haghaidh seachtaine (más féidir leat an sicín a mharmú an oíche roimh ré), ach féile go leor do na haíonna.

Réadmhaoin i:
Éan de chineál blasta.

Foilsíodh an t-alt seo ar dtús (i mBéarla) ar https://cooking.nytimes.com/recipes/1020452-citrusy-roast-chicken-with-pears-and-figs

Leave a comment